Весенний салатик. |
Сейчас, в конце зимы - начале весны как никогда хочется свежей зелени! Этот салатик очень прост в приготовлении и все продукты вполне доступны в это время года. Итак для салата потребуется:
пекинская капуста - примерно пол кочана;
сельдерей - 1 черешок;
свежий огурец - 1-2шт;
зелень петрушки и укропа - 1 пучок;
зеленый лук.
Капусту, сельдерей и огурец нашинковать, слегка посолить и перемешать. Зелень порубить и посыпать овощи. Сверху все полить заправкой.
Для заправки:
2 ст.л. растительного масла;
1ст.л. лимонного сока;
1ч.л. горчицы (лучше сладкой);
1/2 ч.л. меда
все ингредиенты тщательно перемешать до однородного состояния.
Вот и все, салат готов! Просто, быстро и вкусно! Elika
Рубрики: | Мои любимые рецепты/Салаты и закуски Мои любимые рецепты/дежурное блюдо В этой рубрике собраны блюда не требующие больших затрат времени и сил, но от этого не менее вкусные) |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |