Курочка с овощами. |
Хочу поделиться еще одним простым рецептом. Для его приготовления и потребуется только курица и пакет свежезамороженной овощной смеси (тут уж кому что нравиться, я лично люблю "мексиканскую смесь", и "смесь брокколи"), ну и еще немного продуктов для маринада.
Для маринада потребуется:
растительное масло (без запаха) - 1 столовая ложка,
лимонный сок - 1 столовая ложка,
мед - 1 чайная ложка,
соль - пол чайной ложки,
смесь сушеных трав (можно взять "прованскую смесь трав") - 1 чайная ложка
черный молотый перец - по вкусу.
Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы мед полностью растворился и не было комков.
Курицу порезать на небольшие куски и замариновать в получившейся смеси минут на 20.
Затем куски курицы выложить не разогретую без масла сковороду и обжарить со всех сторон. К птице добавить овощи (размораживать не нужно) и накрыть крышкой. Тушить минут 20, периодически помешивая, если остался маринад, можно добавить его за 5 минут до готовности.
Вот и все! Можно звать к столу домочадцев. Приятного аппетита!
Рубрики: | Мои любимые рецепты/дежурное блюдоВ этой рубрике собраны блюда не требующие больших затрат времени и сил, но от этого не менее вкусные)Мои любимые рецепты/из мяса и птицы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |