-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elika2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей: 642
Комментариев: 9972
Написано: 15086


Тефтели в томатном соусе.

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:46 + в цитатник

Доброго времени суток. И снова у меня для вас экспресс-рецепт (ну не люблю я подолгу стоять у плиты). Сегодня это будут тефтели.

4800487_IMG_1232 (700x539, 280Kb)

  Итак, нам потребуется:

мясной фарш – 0,5 кг;

рис – полстакана (если вдруг остался от вчерашнего гарнира, то блюдо готовится еще быстрее);

сырое яйцо – 1шт.;

лук – 1 головка;

сладкий перец – 1 шт.;

чеснок – 2-3 зубчика;

томатный сок – пол-литра;

консервированная фасоль – 1 банка;

растительное масло – 2 ст. ложки;

соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:

Для начала смешаем фарш, рис и яйцо (кстати, яйцо – обязательно, иначе тефтели развалятся), солим, перчим и пока отставляем.

Лук, чеснок и сладкий перец мелко рубим и обжариваем на растительном масле в большой глубокой сковороде  до слегка золотистого цвета.

Добавляем томатный сок и доводим до кипения.

Из приготовленного ранее фарша делаем  небольшие тефтели, размером с крупный грецкий орех, и аккуратно помещаем в кипящий соус. Готовим на среднем  огне, соус должен все время кипеть.

Через 10 минут тефтельки переворачиваем на другую сторону и тушим еще 10 минут .

Добавляем к тефтелям консервированную фасоль и аккуратно перемешиваем. Прогреваем еще минут пять и все! Блюдо готово! Кстати вместо фасоли можно так же использовать консервированную кукурузу или зеленый горошек, в общем можно выбрать на любой вкус.

Вот такой простой рецепт! Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты/дежурное блюдо
В этой рубрике собраны блюда не требующие больших затрат времени и сил, но от этого не менее вкусные)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 11 пользователям

ALUSY047   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:55 (ссылка)
Привет,детка,я тоже готовлю тефтели часто,но у тебя соус вкуснее.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:37ссылка
Спасибо большое!
veterinebo   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:03 (ссылка)
Делаю примерно так же.. а вот фасоль в соус не добавляла. Попробую, однозначно станет нажористее и вкуснее! :0)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:36ссылка
Это точно;) Получается сразу два в одном: и тефтели и гарнир.
Natella_S   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:10 (ссылка)
Первый раз встречаю рецепт с фасолью,но наверно очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:35ссылка
Ну в общем-то это моя находка))) А вообще - вкусно)))
virfox   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 10:10 (ссылка)
Вкуснятина, мы любим тефтели, готовим похоже, вот кукурузу и сладкий перец не добавляю, можно и попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 20:31ссылка
Попробуйте, это вкусно)))
Юлия_Шкуро   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:24 (ссылка)
Мммм...аж слюнки потекли) Вкусняшка! Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 20:31ссылка
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Алёнамир   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 19:01 (ссылка)
Да, аппетит разыгрался не в меру! Спасибо тебе - пошла готовить тефтельки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 20:33ссылка
Пожалуйста! Готовь с удовольствием)))
Snejka75   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 23:28 (ссылка)
Аппетитно! Слюнки потекли!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 09:10ссылка
Приятного аппетита!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку