Все, наверное, знают портулак – милые неприхотливые цветы, цветущие практически все лето. Но совсем недавно я лично узнала, что один из моих сорняков – ближайший родственник портулака, тоже портулак, но только огородный. Причем растение это вполне себе съедобное и даже специально выращивается в некоторых странах как овощ.

Разумеется, я не могла этим не воспользоваться, пропалывая грядку гладиолусов, набрала целую корзинку этой травы и начала кулинарные эксперименты, благо дома на тот момент была одна, так что тапками меня закидывать было некому. Вот представляю небольшой фотоотчет. А рецепты моих кулинарных «шедевров» и немного о полезных свойствах этого растения можно посмотреть у меня на сайте: http://vcady.ru/polezny-e-rasteniya/portulak-vkusny-j-sornyak.html

Итак, сначала портулак садовый, то есть цветок:

1.


2.

А здесь уже оба родственника прекрасно уживаются на одной горке, все-таки условия произрастания у них схожие:
3.

4.

Ну а это уже портулак-сорняк, забил зараза все гладиолусы, как только дожди прошли:

5.

Ну тут уж как всегда: "без кота - жизнь не та", какая же фотосъемка без пушистых моделей:

6.

Целая корзина урожая:

7.

Пора готовить:

8.

А теперь можно и за стол:
9.


10.


11.


12.

Ну а теперь еще  для сравнения цветы обоих родственников, огородного:

13.

И садового:
14.

Вот такой у меня сегодня получился фотоотчет.

Всем хорошего осеннего дня и солнечного настроения!