-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elika2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей: 621
Комментариев: 9761
Написано: 14838

Ризотто с морепродуктами.

Среда, 29 Января 2014 г. 11:56 + в цитатник

 

ризотто с морепродуктами/4800487_IMG_6676 (700x461, 351Kb)

Сегодня я хочу с вами поделиться  одним из своих экспресс рецептов.  А если вдруг у  вас уже есть отваренный рис, то его приготовление  вообще займет считанные минуты.

Потребуется:

Коктейль из морепродуктов – 400 гр,

Отварной рис – 1 стакан,

Лук репчатый – 1 небольшая головка,

Сливки – ½ стакана,

Сыр, растительное масло, соевый соус.

Приготовление:

Лук почистить, мелко нашинковать и слегка обжарить на растительном масле до прозрачности. Коктейль из морепродуктов, если он заморожен, опустить на пару минут в кипящую воду.

Морепродукты добавить к обжаренному луку и продолжать жарить еще минуты 2-3, больше не надо, морепродукты не любят долгую тепловую обработку.

Добавить соевый соус по вкусу, солить блюдо не нужно. Как только закипит – влить сливки. Смесь довести до кипения и добавить пару соловых ложек натертого на мелкой терке сыра.

Как только сыр разойдется, можно добавлять рис. Все хорошенько перемешать и прогревать на среднем огне еще пару минут, периодически помешивая.

Готовое блюдо при подаче можно посыпать сыром, но это не обязательно, кто как любит.

Вот и все! Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты/дежурное блюдо
В этой рубрике собраны блюда не требующие больших затрат времени и сил, но от этого не менее вкусные)
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям



Elena_Gati   обратиться по имени Среда, 29 Января 2014 г. 17:09 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Попробуем ))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Января 2014 г. 19:51ссылка
На здоровье, Леночка!
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Среда, 29 Января 2014 г. 17:27 (ссылка)
Лизонька,спасибо тебе! Напомнила...так давно не готовила такое блюдо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Января 2014 г. 19:52ссылка
Пожалуйста, Наташенька!
virfox   обратиться по имени Среда, 29 Января 2014 г. 18:03 (ссылка)
Спасибо. Вид такой "вкусный"!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Января 2014 г. 19:52ссылка
Вкус тоже ничего;)))
fialka-astra   обратиться по имени Четверг, 30 Января 2014 г. 17:10 (ссылка)
Лиза, спасибо! Нужно попробовать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Января 2014 г. 19:53ссылка
Пожалуйста, Оля! Обязательно попробуй!
Iksu   обратиться по имени Суббота, 12 Апреля 2014 г. 14:54 (ссылка)
Выглядит аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку