Стрелка на весах показывает страшные цифры, в зеркало на себя без слез не взглянешь, а поход до магазина вызывает одышку. Все, пора брать себя в руки и начинать хоть что-то делать. А начну я, пожалуй, с диеты.

Сегодня разобрала папочку со всякими советами и диетами и нашла одну, которая особенно подходит для этого времени года. А, кроме того, я  ее уже испытывала как-то на собственном опыте и мне понравилось. Это диета на квашеной капусте. Сразу оговорюсь, подходит она далеко не всем, нужно иметь здоровый желудок и кишечник, а то несколько дней на кислой капусте могут принести вред, а не желанное похудение. Кроме того, придерживаться ее можно не более четырех дней, иначе даже самый крепкий кишечник взбунтуется.

А в целом, диета очень даже неплохая. За четыре дня обычно уходит примерно два килограмма. И продукты все простые и доступные. В общем, если кто-то заинтересовался:

Диета на квашеной капусте

1 день

Завтрак

Творог с кресс-салатом

175 г нежирного творога перемешать с 1 ст. л. минеральной воды, солью и перцем, добавить нарезанный кресс-салат и намазать на ломтик хлеба из муки грубого помола.

200 ккал.

Обед.

Капуста с грушей и жареной свининой.

1 мелконарезанную луковицу слегка обжарить, добавить 200 г квашеной капусты, 2 лавровых листа и влить 100 мл бульона. Тушить 10 мин. 1 грушу порезать кусочками и положить в капусту за 5 мин до готовности. Порезать 100г отварной свинины, обжарить в сливочном масле и выложить на тарелку с капустой и грушей.

350 ккал.

Ужин.

Капуста под ореховым соусом.

4 редиски, пол редьки и пол огурца тонко нарезать и перемешать со 150 г квашеной капусты. Смешать 75г йогурта с 1 ч. л. молотых орехов, посолить, поперчить и вылить на готовый салат.

240 ккал.

2 день.

Завтрак.

Банановый йогурт с овсяными хлопьями.

Небольшой банан порезать и сбрызнуть лимонным соком, затем залить 150 мл нежирного йогурта и посыпать 1 ст. л. овсяных хлопьев.

210 ккал.

Обед.

Суп из капусты с перцем.

1 луковицу порезать и пассеровать в  1 ч. л. растительного масла до прозрачности. Добавить 200 г квашеной капусты, 2 горошины черного перца и 1 лавровый лист, влить 100 мл бульона и 50 мл яблочного сока, тушить под крышкой 15 мин. За 5 мин. до  готовности положить 2 мелко нарезанных стручка сладкого перца.

200 ккал.

Ужин.

Салат из капусты с филе лосося.

150 г филе лосося сбрызнуть лимонным соком, посолить и обжарить с 1 ч. л. растительного масла. 200 г квашеной капусты, 1 кольцо ананаса, 1 перо зеленого лука порезать и перемешать, добавить соус из 2 ст. л. йогурта и 5 г тертой лимонной цедры. Сверху выложить филе лосося.

340 ккал.

3 день.

Завтрак.

Апельсин с творогом и семечками.

Из половины апельсина отжать сок и перемешать со 150г обезжиренного творога. Пол-апельсина разделить на дольки и смешать с творогом и 1 ст. л. подсолнечных семечек.

190 ккал.

Обед.

Сайда с квашеной капустой и шампанским.

1луковицу порубить и пассеровать в 1ч. л. сливочного масла, затем добавить 150г квашеной капусты, лавровый лист, 50мл полусухого шампанского и тушить 10 минут. 150г сайды посолить, сбрызнуть лимоном и посыпать 1ч. л. муки, жарить на 1ч. л. сливочного масла по 4 минуты с каждой стороны.

350ккал.

Ужин.

Картофельные оладьи с капустой.

3 картофелины натереть, посолить, добавить 1 яйцо, перемешать и обжарить на растительном масле. 4 ягоды винограда разрезать пополам и перемешать со 100г квашеной капусты, украсить зеленым луком.

260ккал.

4 день.

Завтрак.

Булочка с сыром.

1 булочку из муки грубого помола с отрубями намазать 1ч. л. горчицы, положить сверху по 1 ломтику низкокалорийного сыра гауда(30г). Посыпать 1ч. л. зеленого лука.

210ккал.

Обед.

Говядина на шпажках с капустой и ананасом.

200г говяжьего филе нарезать ломтиками, полстручка  сладкого перца - дольками, нанизать все на шампур и обжарить со всех сторон в 1ч. л. растительного масла. Кольцо ананаса порезать, смешать со 150г квашеной капусты, сложить в кастрюлю и тушить 10мин.       350ккал.

Ужин.

Фаршированные помидоры.

У 3 помидоров срезать верхушку и вынуть мякоть, крупно ее порубить и смешать со 100г квашеной капусты. 125г свиной нарезки порезать на полоски, смешать с капустой. Массу разложить по помидорам, а остальное подать отдельно.

260ккал.

Кроме того в течение дня можно выпить 2 стакана сока.

Ну а за потерянные килограммы нужно себя как-то поощрять, например, купить что-нибудь приятное, только, разумеется, не съедобное.  Или сходить в кино или в театр. В общем, создать какой-то приятный стимул для похудения. Я лично, обычно покупаю себе что-нибудь из косметики или бижутерию. Причем бижутерию вполне можно заказать по интернету, например здесь: bijuteriaminsk.by .

Итак, приступаю к подготовке себя к весне! Приглашаю, присоединяйтесь!

 

Всем, кто заглянул, доброго утра и бодрого дня!