Творожные шарики с черемшой |
Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусной и оригинальной закуски. Кстати, если черемши у вас нет, или для нее не сезон, можно с успехом заменить черемшу зеленым луком или зеленью чеснока.
Потребуется:
Творог – 200 г,
Твердый сыр – 100 г,
Черемша – 1 пучок,
Соль, перец.
Приготовление:
Сыр потереть на мелкой терке и перемешать с творогом, посолить, поперчить.
Черемшу вымыть, высушить и крупно порубить. Небольшое количество черемши добавить к творожно-сырной массе и тщательно перемешать.
Скатать из получившейся смеси небольшие шарики и обсыпать их со всех сторон нарубленной черемшой.
Подавать такие шарики можно как закуску, или использовать их для намазывания на хлеб.
Этот и другие рецепты блюд из черемши можно найти здесь и здесь.
Всем хорошего дня и приятного аппетита!
Рубрики: | Мои любимые рецепты/Салаты и закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |