-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elika2012

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.02.2012
«аписей: 621
 омментариев: 9761
Ќаписано: 14837

Ѕуррито на скорую руку

ѕ€тница, 05 ‘еврал€ 2016 г. 18:04 + в цитатник

ћои домашние на завтрак предпочитают бутерброды. „тобы хоть как-то семейный завтрак врем€ от времени € готовлю им что-нибудь необычное, так сказать с национальным колоритом. Ќапример, лаваш с разными начинками, или блюда по мотивам мексиканской кухни, как, например, буррито или кесадиль€. –азумеетс€, это не совсем насто€щее буррито, зато готовитс€ оно ну очень быстро, а выгл€дит довольно необычно. ј еще оно  вкусное и сытное, так что, куда ни гл€нь, одни преимущества. »так, дл€ буррито на скорую руку нам

бурито рецепт/4800487_ (700x514, 111Kb)

ѕотребуетс€

Ћепешка тортиль€с – 1шт,

—ыр – 50 г,

 олбаса – 50г,

‘асоль, консервированна€ с овощами – 2-3 столовые ложки.

ѕриготовление

Ётого количества продуктов достаточно дл€ приготовлени€ одной порции буррито.

≈ще небольшое лирическое отступление, хочу немного сказать о лепешках. —ейчас их можно купить в супермаркетах. ѕродаютс€ они упакованными по нескольку штук, у многих достаточно длительный срок хранени€, так что при желании можно купить сразу несколько пачек, чтобы иметь возможность не только по-быстрому накормить свою семью, но еще и удивить неожиданно загл€нувших гостей необычным блюдом. Ћично € обычно готовлю тортиль€с сама. √отов€тс€ они тоже достаточно просто, даже тесто не об€зательно замешивать специально, можно использовать то, что осталось, например, от приготовлени€ пельменей или вареников. »з теста нужно раскатать довольно тонкие лепешки и выпекать их на разогретой сковороде Ѕ≈« ћј—Ћј! ¬ажно: сразу после приготовлени€ нужно выложить тортиль€с на тарелку и накрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом. »наче лепешка зачерствеет сразу же, как только остынет.

бурито рецепт/4800487_byrito_na_skoryu_ryky2 (700x438, 135Kb)

Ќу а теперь перехожу непосредственно к приготовлению буррито. —ыр трем на терке, колбасу режем тонкими полосками. Ќа тортиль€с выкладываем сначала сыр, затем фасоль и сверху – колбасу. —ворачиваем лепешку трубочкой и на пару минут в микроволновку. ≈сли по какой-то причине у вас нет этого чуда техники, то буррито обжариваем со всех сторон на разогретой сковороде, оп€ть-таки без добавлени€ масла. ѕеред подачей разрезаем его напополам наискосок. ¬от все! √отовитс€ такое блюдо меньше 10 минут, если конечно у вас были заранее приготовленные или купленные лепешки.

≈ще одно небольшое отступление, касаетс€ оно фасоли. ” мен€ в последнее врем€ посто€нно дома стоит пара баночек фасоли консервированной с овощами. –аньше € покупала ее в магазине, у многих производителей она довольно вкусна€, а сейчас заготавливаю сама вот по этому рецепту:   онсервированна€ фасоль.  “ак вот, эта заготовка – насто€ща€ палочка-выручалочка. ≈е можно использовать и просто как закуску, готовить из нее интересный гарнир и даже суп. » все это довольно просто и быстро. ¬ общем, насто€ща€ находка дл€ зан€тых современных хоз€ек. ≈сли кому-то интересно здесь несколько рецептов простых и вкусных блюд , приготовленных на основе этих консервов.

Ќу, вот и все на сегодн€. ¬сем, кто загл€нул, отличного солнечного настроени€!

–убрики:  ћои любимые рецепты/дежурное блюдо
¬ этой рубрике собраны блюда не требующие больших затрат времени и сил, но от этого не менее вкусные)
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



ЋёЅјЎј11   обратитьс€ по имени ѕривет Ћизонька! ѕ€тница, 05 ‘еврал€ 2016 г. 21:22 (ссылка)
‘антазерка..)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 05 ‘еврал€ 2016 г. 21:41ссылка
јга, € така€:)
virfox   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 ‘еврал€ 2016 г. 05:55 (ссылка)
Ћиза, спасибо за идею!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 ‘еврал€ 2016 г. 07:23ссылка
ѕожалуйста, —вета! ’орошего дн€!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку