-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elika2012

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.02.2012
«аписей: 619
 омментариев: 9735
Ќаписано: 14807

ѕервые заготовки

„етверг, 02 »юн€ 2016 г. 18:29 + в цитатник

¬след за первым в этом году урожаем у мен€ начались и первые в этом сезоне заготовки. »ме€ свой сад-огород грех не воспользоватьс€ такой возможностью надолго сохранить собранный урожай и воспоминани€ о лете.

ѕервые €годы превратились в ароматное варенье. я планирую несколько баночек передать старшей дочке. ќна сейчас живет в ћоскве и очень скучает по нашему южному теплу и изобилию фруктов. » даже варенье вынуждена покупать в магазине. “ак что € ее врем€ от времени балую домашним. 

4800487_4_2 (700x547, 333Kb)

»з-за дождей и прохладной погоды садова€ земл€ника в этом году не слишком удалась. ќна очень вод€ниста€, не достаточно сладка€, а еще портитс€ от сырости даже не успева€ созреть. ќднако € снова собрала корзиночку и из нее тоже планирую приготовить варенье. 

ј еще € начала делать заготовки из зелени. ¬ основном из зеленого лука. «аморозила несколько контейнеров в морозилке:

4800487_1_2 (700x478, 236Kb)

Ќемного насушила:

4800487_2_2 (700x529, 233Kb)

ј еще из всего имеющегос€ на сегодн€шний день разнообрази€ зелени сделала ароматную соль. 

4800487_3 (700x449, 247Kb)

¬от такие получились запасы на зиму. ¬се рецепты представленных заготовок из зелени можно найти здесь.

¬от така€ у мен€ сегодн€ новость. ¬сем, кто загл€нул, при€тного летнего вечера и солнечного настроени€!

 

–убрики:  —ад, огород
‘ото дн€
ћетки:  
ѕонравилось: 14 пользовател€м



Lucy1   обратитьс€ по имени „етверг, 02 »юн€ 2016 г. 18:41 (ссылка)
¬сЄ вкусно!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 02 »юн€ 2016 г. 18:44ссылка
јга:) » натурально;)
≈лок   обратитьс€ по имени „етверг, 02 »юн€ 2016 г. 20:06 (ссылка)
ј € начала заготовки с заморозки смеси укропа и петрушки. » морожу в таких пакетах что закрываютс€ на пластиковую полоску. ј теперь и клубнику в них закладываю в морозилку. ѕакеты плотней забивают €щики в камере.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 02 »юн€ 2016 г. 20:33ссылка
—пасибо за подсказку! Ќужно будет себе таких пакетов купить. ј то € в этом году планирую много разных замороженных заготовок делать, так что место в морозилке экономить надо.
ЋёЅјЎј11   обратитьс€ по имени „етверг, 02 »юн€ 2016 г. 20:27 (ссылка)
ћолодец Ћизонька,хороша€ хоз€йка. я тоже из клубники наварила варенье.Ќа подходе-черешн€.
129841286_13267732_573573619474311_1797547426305092325_n (480x480, 40Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 02 »юн€ 2016 г. 20:35ссылка
„ерешн€, н€м-н€м. ј у нас несколько лет назад пропало черешневое дерево:(
ѕерейти к дневнику

„етверг, 02 »юн€ 2016 г. 20:57ссылка
ƒа она у мен€ крупна€ и м€систа€. ѕерекручиваю через м€сорубку и делаю джем.
ј еще компоты и замораживаю. ј ты сажай новое дерево Ћизонька!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 02 »юн€ 2016 г. 21:14ссылка
ѕосажу, главное с сортом не ошибитьс€, чтобы и вкусна€ была и нашему климату подходила.
ЅќЅ–џЎ≈¬ј_Ќј“јЋ№я   обратитьс€ по имени „етверг, 02 »юн€ 2016 г. 20:52 (ссылка)
ќй,ну у мен€ ещЄ зелЄна€ клубника...ј ты молодец,Ћиза,уже начала готовить да и о дочке заботишьс€,что же это покупать варенье в магазине когда мама на юге живЄт....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 02 »юн€ 2016 г. 21:55ссылка
ќй, Ќаташа, она там и так по теплу скучает, мерзнет посто€нно, так что стараюсь ей хоть иногда хоть в банках привет с юга передать.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку