Творожные шарики с черемшой |
Дневник |
Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусной и оригинальной закуски. Кстати, если черемши у вас нет, или для нее не сезон, можно с успехом заменить черемшу зеленым луком или зеленью чеснока.
Потребуется:
Творог – 200 г,
Твердый сыр – 100 г,
Черемша – 1 пучок,
Соль, перец.
Метки: рецепт салат черемша блюда из черемши |
Салат "Берёзка" |
Дневник |
На этот Новый год я решила приготовить какой-нибудь новый салатик. Готовила я его по-принципу: «все, что есть в холодильнике», правда с учетом сочетаемости продуктов. Как ни странно, в результате получился вполне себе приличный салатик, всем домашним понравился, поэтому я решила поделиться с вами рецептом. Вдруг кому-нибудь он пригодится.
Нам потребуется:
Яйца вареные – 3 шт.,
Маслины без косточек – 1 банка,
Морковь отварная – 1 шт.,
Курица отварная – 300 г,
Шампиньоны – 200 г,
Лук репчатый – 1 головка,
Зелень – 1 пучок,
Сыр – 200 г,
Масло растительное,
Майонез.
Метки: рецепт салат слоеный салат |
Салат "Фантазия" |
Дневник |
Для салат потребуется:
свежие грибы - 200г,
куриное филе - 300 г,
вареное яйцо - 4 шт.,
пекинская капуста - 400г,
сыр - 100г,
хлеб - 2 кусочка,
растительное масло - 4ст. ложки,
соевый соус - 2 ст. ложки,
зеленый лук - 1 пучок,
зелень, соль, перец, лимонный сок.
Метки: рецепт салат пекинская капуста |
Домашний майонез. |
Дневник |
Я уже давно перестала покупать майонез в магазине во-первых потому, что его состав часто вызывает у меня недоумение, а во-вторых потому, что готовится он так легко и быстро, что на поход в магазин уйдет гораздо больше времени и усилий. Таким образом в результате многочисленных экспериментов я выбрала для себя несколько вариантов приготовления этого популярного соуса, которыми хочу теперь поделиться.
Итак вариант первый - классический. Для него потребуется:
2 сырых яичных желтка,
1 чайная ложка горчицы,
1/2 стакана растительного масла,
1 чайная ложка лимонного сока (можно заменить уксусом),
чуть-чуть соли, лучше мелкой.
Вот в общем-то и все продукты, которые входят в классический майонез.
Метки: рецепт майонез соус |
Салат "Крабовый" |
Дневник |
Этот салат наверно знают все, особенно его любят дети, а главное, при его приготовлении не один краб не пострадал. Я его готовлю довольно часто, поэтому и решила поместить здесь этот рецепт.
Потребуется: 5 вареных яиц, 2 огурца, 1 пачка крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 1 маленькая луковица, зелень, майонез, чуть-чуть соли.
Приготовление: Ну тут все просто, все ингредиенты почистить (если требуется) мелко порезать, добавить кукурузу, чуть-чуть посолить, заправить майонезом и все! Можно подавать! Приятного аппетита! Elika
Метки: рецепт салат |
Салат "Улыбка весны" |
Дневник |
Весной в нашей семье много дней рождения и других праздников и я почти всегда на них готовлю этот салат.
Состав: пучок листового салата, 2-3 средних помидора, 300г куриного филе, 200г свежих шампиньонов, 5 вареных яиц, пара ломтиков копченого окорока,1столовая ложка растительного масла, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, майонез, соль.
Приготовление: грибы порезать тонкими ломтиками и поджарить на разогретом растительном масле, когда грибы будут готовы, их нужно вынуть шумовкой, а в этом же масле поджарить куриное филе и окорок, порезанные небольшими кубиками.
Несколько листьев салата и половинку помидора оставить для украшения.
Листья салата порвать руками, яйца и помидоры порезать кубиками, добавить к ним остуженные грибы, курицу, окорок и нарубленную зелень. Салат посолить, поперчить и добавить немного майонеза. Все перемешать. Готовый салат выложить на салатные листья и украсить ломтиками помидора. Elika.
Метки: рецепт салат |
Весенний салатик. |
Дневник |
Сейчас, в конце зимы - начале весны как никогда хочется свежей зелени! Этот салатик очень прост в приготовлении и все продукты вполне доступны в это время года. Итак для салата потребуется:
пекинская капуста - примерно пол кочана;
сельдерей - 1 черешок;
свежий огурец - 1-2шт;
зелень петрушки и укропа - 1 пучок;
зеленый лук.
Метки: рецепт салат |
Страницы: | [1] |