Скумбрия, запеченная в соусе |
Дневник |
Почему-то до этого года я вообще не покупала свежезамороженную скумбрию. А вот недавно попробовали эту рыбку и она нам понравилась. Теперь пробую разные рецепты приготовления скумбрии. Предлагаю вам один из них.
Потребуется:
Скумбрия свежезамороженная - 3 шт.,
Томатный соус или кетчуп - 3 ст. ложки,
Сметана - 3 ст. ложки,
Лук репчатый - 1 головка,
Соль, специи - по вкусу.
Метки: рецепт рыба скумбрия |
Рыбная запеканка. |
Дневник |
Сегодня четверг, в советских столовых это был рыбный день. Кстати, даже сейчас в некоторых заведениях общепита сохранилась эта традиция. Вот и у меня сегодня на столе будет рыба, такая вот рыбная запеканка.
Как говорится: легко приготовить, вкусно съесть.
Метки: рецепт рыба запеканка |
Лосось со сливками. |
Дневник |
Еще один рецепт из лосося (рыбка-то у меня не маленькая попалась)) Для этого блюда подойдет любая красная рыба: семга, форель и даже горбуша. Готовится оно легко и быстро, но от этого не становится менее вкусным.
Нам потребуется:
0.5 кг филе красной рыбы
1 средняя морковь
1 средняя головка репчатого лука
200 мл сливок
соль, перец по вкусу.
Метки: рецепт рыба семга |
Семга слабосоленая. |
Дневник |
На днях в супермаркете по акции купила вот такого красавца лосося!
Не знаю уж почему его продавали с такой скидкой, возможно выловили в Японском море) Во всяком случае к его свежести у меня претензий не оказалось. Конечно для одного раза такая рыбка великовата, я разрезала ее на куски и часть убрала в морозилку, но самый лучший кусочек я как раз засолила. Не претендую на оригинальность, просто пишу как это делаю я.
Итак, для этого рецепта потребуется:
филе семги
соль
сахар
сушеный укроп
растительное масло
Метки: рецепт рыба семга |
Страницы: | [1] |