Сегодня морозно, идет снежок. В общем, неожиданная весна закончилась и погода соответствует середине февраля. В моей птичьей столовой оживление и я решила добавить еще одну кормушку, тем более, что корм у меня остался, а в выходные мы покупали апельсины. Вот и получилась такая кормушка-апельсинка

И она же уже на своем месте.

Вот такая у меня сегодня новость. Всем, кто заглянул, уютного зимнего вечера и яркого настроения! И еще, с началом Масленицы! 

Вдогонку вчерашнему апельсиновому посту, сегодня хочу предложить вам рецепт своего любимого апельсиново-кофейного ликера. Я почти каждый год готовлю его к новогодним праздникам. В идеале он должен настаиваться три недели, но даже за оставшиеся до Нового года десять дней можно получить вполне приличный вкус и аромат напитка.

Итак, нам потребуется:

Водка – 1 полулитровая бутылка,

Апельсины – 2 шт.,

Кофе натуральный – 21зерно,

Сахар – 1/2 стакана

Приготовление:

Готовится напиток – проще некуда!

Апельсины тщательно моем горячей водой и режем вместе с кожурой на несколько частей.

В литровую банку складываем нарезанные апельсины и высыпаем сахар и кофейные зерна.

Заливаем все это водкой и настаиваем три недели.

Содержимое банки нужно несколько раз помешать, аккуратно покачивая банку, чтобы растворился сахар. Кстати, если не нравятся слишком сладкие алкогольные напитки, количество сахара можно уменьшить.

Вот и все премудрости. Уверяю вас, гостям наверняка понравится этот ликер.

Всем, кто заглянул, приятного вечера и предпраздничного настроения!

Зимой, в новогодние праздники большой популярностью пользуются цитрусовые, в том числе и апельсины. Это не случайно, ведь местные фрукты в это время не растут. Однако апельсины можно не только есть, это еще и отличный материал для разнообразных праздничных поделок. Именно о них сегодня и пойдет речь.

Помандер

Это яркое оригинальное украшение является так же абсолютно натуральным ароматизатором и освежителем воздуха. Сделать его очень просто: воткните в апельсин бутоны гвоздики по заранее намеченным линиям, а затем перевяжите его красивой лентой. Такой помандер можно, например, повесить на елку или положить на полочку  или на праздничный стол и он будет источать приятный апельсиново-гвоздичный аромат около месяца.