-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elika2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей: 642
Комментариев: 9972
Написано: 15086

Первые заготовки

Дневник

Четверг, 02 Июня 2016 г. 18:29 + в цитатник

Вслед за первым в этом году урожаем у меня начались и первые в этом сезоне заготовки. Имея свой сад-огород грех не воспользоваться такой возможностью надолго сохранить собранный урожай и воспоминания о лете.

Первые ягоды превратились в ароматное варенье. Я планирую несколько баночек передать старшей дочке. Она сейчас живет в Москве и очень скучает по нашему южному теплу и изобилию фруктов. И даже варенье вынуждена покупать в магазине. Так что я ее время от времени балую домашним. 

4800487_4_2 (700x547, 333Kb)

Из-за дождей и прохладной погоды садовая земляника в этом году не слишком удалась. Она очень водянистая, не достаточно сладкая, а еще портится от сырости даже не успевая созреть. Однако я снова собрала корзиночку и из нее тоже планирую приготовить варенье. 

еще немного
Рубрики:  Сад, огород
Фото дня

Метки:  

Лесная сказка

Дневник

Пятница, 31 Июля 2015 г. 18:25 + в цитатник

Сегодня я хочу продолжить свою черничную историю, начатую здесь. Совершенно неожиданно у нее получилось вкусное продолжение. Черники оказалось много, и сразу съесть мы ее не смогли, ну а поскольку все в семье большие сладкоежки, я сварила варенье. Варенье из одного вида ягод или фруктов я уже давно считаю скучным, поэтому комбинирую их между собой. У меня в саду еще оставалось  немного поздней малины, она и пошла в компанию к чернике. Получилось варенье, которое я назвала «Лесная сказка». Скажу откровенно, аромат у него получился ну просто умопомрачительный, лесной и сказочный.  Предлагаю вам по этому поводу небольшую фотоподборку , так сказать «на сладкое», ну а сам рецепт варенья можно найти здесь. Вдруг, кому пригодится. Итак, вот она моя лесная фотосказка.

1.
3 (700x495, 364Kb)

2.
гостинец из леса (700x506, 518Kb)

еще фото
Рубрики:  Мои фото
В этой рубрике МОИ фото

Метки:  

Малиновое настроение

Дневник

Пятница, 24 Июля 2015 г. 16:15 + в цитатник

Сегодня у меня малиновое настроение. Много букв писать не буду, просто небольшая фотоподборка малиновых фото.

1.
1 (700x480, 272Kb)

2.
4 (700x552, 281Kb)

3.
2 (700x467, 341Kb)

еще фото
Рубрики:  Сад, огород
Мои фото
В этой рубрике МОИ фото

Метки:  

Кофитюр из малины и черной смородины.

Дневник

Четверг, 05 Июля 2012 г. 10:01 + в цитатник

 

Хочу поделиться еще одним рецептом вкусного варенья. Смородина придает ему необычайный вкус, цвет, аромат и слегка желирует конфитюр.

4800487_IMG_2545 (700x523, 330Kb)

Нам потребуется:

5 банок малины

1 банка черной смородины

2 кг сахара

1 столовая ложка фруктовой водки или наливки

Далее рецепт
Рубрики:  Мои любимые рецепты/заготовки на зиму

Метки:  

Ну очень вкусное варенье!

Дневник

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 11:06 + в цитатник

У меня в саду поспели ранние абрикосы, а значит самое время варить любимое варенье нашей семьи.

                         4800487_P3120309 (700x513, 213Kb)

далее рецепт
Рубрики:  Мои любимые рецепты/заготовки на зиму

Метки:  

 Страницы: [1]