Медики давно признали, что самые здоровые и стройные люди, да к тому же еще и долгожители живут в странах Средиземноморья и Японии. И, по мнению специалистов, дело здесь, прежде всего в питании. Жители этих стран употребляют в больших количествах рыбу и морепродукты. Так что если вы тоже хотите позаботиться о своей фигуре, да еще и укрепить здоровье, следует включить эти продукты в свой рацион.

Плюсы

Наибольшую ценность в морепродуктах представляют содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они необходимы для нормального функционирования нашего организма.  Кроме того, богаты они и белком, который усваивается гораздо легче, чем тот, что содержится в мясе. Морепродукты содержат еще и фосфор, магний и калий, которые тоже хорошо усваиваются организмом.

Минусы

Из-за большого содержания йода морепродукты противопоказаны людям с заболеваниями щитовидной железы.  Кроме того, многие продукты – сильный аллерген, и реакция на них организма может быть совершенно непредсказуемой.  Ну а еще, некоторые виды рыбы содержат слишком много холестерина, что так же не очень полезно.