-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elika2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей: 642
Комментариев: 9973
Написано: 15087

Морепродукты для здоровья и фигуры

Дневник

Вторник, 02 Июня 2015 г. 16:33 + в цитатник

4800487_main_big (657x463, 288Kb)Медики давно признали, что самые здоровые и стройные люди, да к тому же еще и долгожители живут в странах Средиземноморья и Японии. И, по мнению специалистов, дело здесь, прежде всего в питании. Жители этих стран употребляют в больших количествах рыбу и морепродукты. Так что если вы тоже хотите позаботиться о своей фигуре, да еще и укрепить здоровье, следует включить эти продукты в свой рацион.

Плюсы

Наибольшую ценность в морепродуктах представляют содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они необходимы для нормального функционирования нашего организма.  Кроме того, богаты они и белком, который усваивается гораздо легче, чем тот, что содержится в мясе. Морепродукты содержат еще и фосфор, магний и калий, которые тоже хорошо усваиваются организмом.

Минусы

Из-за большого содержания йода морепродукты противопоказаны людям с заболеваниями щитовидной железы.  Кроме того, многие продукты – сильный аллерген, и реакция на них организма может быть совершенно непредсказуемой.  Ну а еще, некоторые виды рыбы содержат слишком много холестерина, что так же не очень полезно.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные продукты

Метки:  

Антикризисные котлетки из кильки

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 20:07 + в цитатник

Сегодня я хочу вам предложить один очень простой рецепт рыбных котлет. Котлетки по этому рецепту делаются очень быстро, получаются достаточно вкусными, а стоят сущие копейки. Так что вполне себе антикризисный рецептик.

котлеты их кильки/4800487_5 (700x509, 285Kb)

Потребуется

Килька в томате – 1 банка,

Манка – 2-3 столовые ложки,

Яйцо – 1 шт.,

Масло для жарки.

Приготовление:

далее рецепт
Рубрики:  Мои любимые рецепты/антикризисные рецепты

Метки:  

Скумбрия, запеченная в соусе

Дневник

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 15:48 + в цитатник

Почему-то до этого года я вообще не покупала свежезамороженную скумбрию. А вот недавно попробовали эту рыбку и она нам понравилась. Теперь пробую разные рецепты приготовления скумбрии. Предлагаю вам один из них.

4800487_7 (700x499, 337Kb)

Потребуется:

Скумбрия свежезамороженная - 3 шт.,

Томатный соус или кетчуп - 3 ст. ложки,

Сметана - 3 ст. ложки,

Лук репчатый - 1 головка,

Соль, специи - по вкусу.

приготовление
Рубрики:  Мои любимые рецепты/блюда из рыбы

Метки:  

Рыбная запеканка.

Дневник

Четверг, 07 Июня 2012 г. 12:27 + в цитатник

Сегодня четверг, в советских столовых это был рыбный день. Кстати, даже сейчас в некоторых заведениях общепита сохранилась эта традиция. Вот и у меня сегодня на столе будет рыба, такая вот рыбная запеканка. 

4800487_P5270077 (700x485, 282Kb)

Как говорится: легко приготовить, вкусно съесть.

далее рецепт
Рубрики:  Мои любимые рецепты/дежурное блюдо
В этой рубрике собраны блюда не требующие больших затрат времени и сил, но от этого не менее вкусные)
Мои любимые рецепты/блюда из рыбы

Метки:  

Лосось со сливками.

Дневник

Суббота, 05 Мая 2012 г. 09:30 + в цитатник

Еще один рецепт из лосося (рыбка-то у меня не маленькая попалась)) Для этого блюда подойдет любая красная рыба: семга, форель и даже горбуша. Готовится оно легко и быстро, но от этого не становится менее вкусным.

                        4800487_P4100513 (700x483, 265Kb)

Нам потребуется:

0.5 кг филе красной рыбы

1 средняя морковь

1 средняя головка репчатого лука

200 мл сливок

соль, перец по вкусу.

далее рецепт
Рубрики:  Мои любимые рецепты/дежурное блюдо
В этой рубрике собраны блюда не требующие больших затрат времени и сил, но от этого не менее вкусные)
Мои любимые рецепты/блюда из рыбы

Метки:  

Семга слабосоленая.

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:55 + в цитатник

На днях в супермаркете по акции купила вот такого красавца лосося! 

              вот такой лосось/4800487_P3170286_1_ (700x485, 254Kb)

Не знаю уж почему его продавали с такой скидкой, возможно выловили в Японском море) Во всяком случае к его свежести у меня претензий не оказалось. Конечно для одного раза такая рыбка великовата, я разрезала ее на куски и часть убрала в морозилку, но самый лучший кусочек я как раз засолила. Не претендую на оригинальность, просто пишу как это делаю я.

Итак, для этого рецепта потребуется:

филе семги

соль

сахар

сушеный укроп

растительное масло

далее рецепт
Рубрики:  Мои любимые рецепты/блюда из рыбы

Метки:  

 Страницы: [1]